Qerstmenu @home

Wil je graag thuis genieten van het Qerstmenu van Quisine? Dat kan!

Onze werkwijze:
1) Bekijk het onderstaande menu
2) Kies je favoriete gerechten
3) Mail naar info@quisine.nl je Qerstmenu, geef aan hoe laat je alles komt ophalen op 24 december én bij welke vestiging je de bestelling komt ophalen. Je kunt een tijdstip kiezen tussen 12:00-15:00 uur
4) We zien je 24 december op het door jou gekozen afhaalmoment om je bestelling af te halen en de bestelling te betalen!

Geef je bestelling uiterlijk 22 december door.

Je krijgt bij de bestelling een formulier bijgevoegd waarbij de bereidingswijze staat omschreven van ieder gerecht. Onder het motto Quality by Simplicity zal ook de bereiding simpel zijn!

* Zijn er allergenen of dieetwensen waar wij rekening mee moeten houden? Laat dit op voorhand weten dan zorgen wij voor de juiste aanpassingen.

Qerst Menu 45,-

Amuse

Manchego

manchego • ingemaakte biet • gepofte rijst

Paddenstoel

paddenstoelen bouillon • truffel room • wilde paddenstoel

Brood

Zuurdesem

Wit en bruin zuurdesem met geslagen boter

Voorgerecht

Eendenborst

gerookte eendenborst • truffel • ingemaakte sinaasappel

OF

Waldorf salade

“waldorf salade” • kastanje • kaasschuim

Tussengerecht

Snoekbaars

snoekbaars • paling • zuurkool

OF

Pompoen

Pompoensoep • raz el hanout • pompoen hummus

Hoofdgerecht

Wordt geserveerd met rosti, salade van rode kool en gekarameliseerde witlof

Ossenhaas

ossenhaas • zacht gegaard • saus van rode port

OF

Zalm

zalm • gebakken • schaaldieren hollandaise

Nagerecht

Stoofpeer

stoofpeer • mille-feuille • gele room

OF

Kazen

kaas • confiture • kletzenbrood (supplement €5)

Qids Qerst Menu 21,50

Amuse

Manchego

manchego • ingemaakte biet • gepofte rijst

Paddenstoel

paddenstoelen bouillon • truffel room • wilde paddenstoel

Voorgerecht

Qids carpaccio

carpaccio • truffel mayonaise • parmezaan

Tussengerecht

Qids soep

tomatensoep • basilicum

Hoofdgerecht

Kip

geroosterde kipfilet • appelmoes • rosti

Nagerecht

Stoofpeer

stoofpeer • mille-feuille • gele room

* Voor de Qids die alleen een hoofdgerecht willen kan er gekozen worden tussen:
Geroosterde kipfilet · appelmoes · rosti
OF
Pasta bolognese